Bacon Skivat

• Antti skrev 2013-05-29 11:35 Anmäl
  Hur kan man tillsätta Druvsocker ? Helt sjukt..!
• Billy skrev 2013-03-29 06:56 Anmäl
  Ej svenskt kött och konstig "industriell" smak, onaturlig på något vis. De sämsta jag hittat i Garants sortiment
• Monica skrev 2013-03-16 16:38 Anmäl
  Väldigt fett bacon. Stänker väldigt vid stekning och det blir massor av fett i pannan.
• Erik skrev 2013-02-19 12:01 Anmäl
  God och prisvärd bacon!
  
  Mitt enda klagomål är att den kan börja lukta lite konstigt ibland om man öppnar den kanske 1 vecka efter man köpt den (trots att den då vid öppningstillfället ej har gått ut). Smakar fortfarande OK då men ändå underligt.
• Garant skrev 2013-02-11 10:58 Anmäl

  Hej,
  
  Gällande rökarom:
  Det vi använder till vårt Bacon är så kallad kondenserad rök. Detta innebär att man framställer vanlig rök med bok/alspån, som man sedan kyler ner så att det blir en vätska. Man renar därefter vätskan och använder denna för att skapa rök ( under högt tryck och värme) i de vanliga rökskåpen.
  
  Fördelarna med denna rök jämfört med att röka direkt, över brinnande alflis/bokflis, är att arbetsmiljön oftast blir bättre för de som arbetar samt att man även kan avlägsna vissa skadliga ämnen i röken. I bifogad länk förklarar Siljanschark ( vår leverantör av delikatessfalukorv), rökprocesserna närmare:
  http://www.siljanschark.se/default.asp?PageID=604

  
  

  
  Enligt ny EU-lagstiftning skall dock även kondenserad rök deklareras som rökarom ( vilket man tidigare inte behövde). Tyvärr gör det att man deklarerar traditionell rökarom och kondenserad rök på samma sätt. Använder man kondenserad rök får man fortfarande kalla produkten för rökt, men i innehållsdeklarationen skall man deklarera rökarom ( något man inte får göra om det endast är tillsatt /injicerad rök). I nedanstående länk Livsmedelsverkets information om märkning av rökarom:
  http://www.slv.se/upload/dokument/nyheter/2010/informationbrev_till_branschen_om_rokarom.pdf

  
  

   
  Traditionell rökarom, som man oftast injicerar i produkten, ger oftast en tydligt annorlunda karaktär, och behöver inte ha sitt ursprung i rök. Detta används alltså inte i Garants produkter.
  
  Gällande ursprung:
  Vårt Bacon kommer från Tyskland, och det har med tillgång och pris att göra. Vi godkänner ursprung från Tyskland, Danmark och Sverige på vårt bacon i dagsläget. Och samtliga leverantörer måste uppfylla EU:s nya krav på djurhållning. Själva baconet produceras dock i Sverige (i Mantorp i dag).
  
  Hälsningar
  Emma på Garant
  
  
  

• Karin skrev 2013-02-10 22:42 Anmäl
  För mig är miljövänligt samma sak som närproducerat. Men TYSKLAND? ALDRIG att jag skulle bidra till såna transporter. Inte heller har de samma krav på uppfödning i Tyskland och Danmark som vi har.
  Detta är INTE "garanterat bra urval" i mina ögon. Att det dessutom innehåller rökarom... DET vill väl ingen få i sig!!! Är väldigt besviken, eftersom jag annars är jag mycket nöjd med G.
• Lotta skrev 2013-01-23 19:27 Anmäl
  När jag öppnade paketet luktade det rökt. Ni har väl inte i rökarom? Livsmedel med aromer ska man absolut bojkotta. Dessutom vattnade det sig i stekpannan så jag blev väldigt skeptisk att ni har tillsatt vatten. Har ni tillsatt vatten i köttet? Det sprutas ju i vatten i både kött och kyckling numera.
• Harald skrev 2013-01-10 14:27 Anmäl
  Tyckte dessa smakade mycket bra. Tycker heller inte att det är för mycket fett (är själv kroppsbyggare så har inget emot extra kalorier).
• Anna skrev 2012-12-19 18:43 Anmäl
  Jag brukar handla Garant produkter men kommer ALDRIG mer köpa ert bacon. Det var tre paket fett,,,
• Garant skrev 2012-08-28 14:29 Anmäl

  Hej Lisa,
  
  Det var inte bra. Vi vill gärna att du fyller i reklamationsformuläret och skickar det till oss, så ska du få ersättning. Vi har tidigare fått klagomål på för mycket fett i baconet, men inte hinnor.
  
  Fyll i formuläret här: http://tyckomgarant.se/Kundkontakt/Konsumentkontakt/
  
  Hälsningar
  Emma på Garant

Ben-, brosk- och svålfri sida av gris
Salt
Antioxidationsmedel (E331, E301)
Druvsocker
Konserveringsmedel (E250)
Köttmängd 97%

(per 100 gram)
Energi 1400 kJ/330 kcal
Protein 17.0 g
Kolhydrat 0.6 g varav sockerarter 0.6 g
Fett 31 g varav mättat fett 12.5 g
Kostfiber 0 g
Natrium 0.6 g, motsvarar 1.5 g koksalt